Die Scheune entstand aus unserer Leidenschaft für bestes Fleisch und unserer Liebe zu Gouda-Käse, oder Steaks & Käse. Es sind diese wunderbaren Produkte, die die Grundlage für eine unendliche Vielfalt an Gerichten bilden. Und seien wir ehrlich: Die Kombination aus einem perfekten Stück Fleisch und dem reichen Geschmack von Gouda-Käse ist einfach unwiderstehlich.
Für uns beginnt alles mit der Qualität und dem unverfälschten Geschmack der Zutat - denn davon hängt das Endergebnis ab.
Deshalb arbeiten wir nur mit Spitzenprodukten, deren Herkunft wir kennen. Am liebsten kaufen wir sie direkt bei den Bauern im Grünen Herzen, wo Tradition und Handwerk noch Hand in Hand gehen.
Unsere handwerklich arbeitenden Metzger bereiten diese außergewöhnlichen Zutaten täglich sorgfältig zu, damit wir sie zu etwas Besonderem machen können. Dazu kommt ein ambitionierter Küchenchef, der mit einem aus Amerika importierten Grill bewaffnet ist, und Sie wissen, dass wir das Zeug dazu haben, Ihr Festmahl auf die nächste Stufe zu heben.
Kurz gesagt, in The Barn werden Sie unsere Leidenschaft für reine, ehrliche Aromen in jedem Gericht schmecken, das wir mit Stolz servieren!