Lageweg 45
2935 CD  Ouderkerk aan den IJssel

+31 (0) 180681530

www.hoogerwaard.info

Auf diesem Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert wird der Gouda-Hofkäse hergestellt. Ein Käse, der nach einem jahrhundertealten Rezept aus Rohmilch hergestellt wird, ohne Verwendung von Farb-, Aroma- und Geschmacksstoffen. Sonntags geschlossen.

Bei einer Führung durch den Betrieb lernen Sie die verschiedenen Schritte der Käseherstellung kennen. Im Rahmen eines Workshops können Sie auch Ihren eigenen Käse herstellen. Aktivitäten wie Minigolf und verschiedene Spiele auf dem Bauernhof bieten ebenfalls die Möglichkeit, einen Familientag zu organisieren. Auch in Kombination mit Mahlzeiten! Spezialisiert auf Gruppenempfänge von 15 bis 60 Personen.
Bd32Bcac809528F8845513269995Bbf3