Bereits seit 1934 ist die handwerklich arbeitende Gilde-Metzgerei Van Sprang für ihre hausgemachten Würste und Fleischwaren bekannt. Die Metzgerei verfügt über eine eigene Wurstmacherei, in der noch immer die alten Familienrezepte verwendet werden.
Die Tiere stammen aus der Region; Fleisch und Lieferanten werden sorgfältig nach Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohlbefinden ausgewählt. Die Kühe laufen vom Frühjahr bis in den Herbst auf der Weide und verbringen ihr ganzes Leben bei einem einzigen Bauern. Bereits seit 80 Jahren wird das Fleisch auf Buchenspänen geräuchert, und das schmeckt man!
Dies alles liefert nicht nur das beste Rindfleisch, sondern wird auch mit internationalen Auszeichnungen belohnt. Im Angebot von Van Sprang finden sich preisgekrönte Spitzenprodukte, wie Grillwurst, Fleischwurst und Rinderrauchfleisch.