Käsegeschäft 't Kaaswinkeltje

DER BESTE GOUDA ROHMILCH-KÄSE

‘t Kaaswinkeltje ist ein besonderer, traditioneller Laden mitten in der alten Innenstadt von Gouda, der seit Generationen auf Rohmilchkäse spezialisiert ist. Der Käse wird noch immer auf Bauernhöfen im Umland von Gouda nach alter Tradition aus unpasteurisierter Milch hergestellt, dass der gute Geschmack erhalten bleibt. Wegen der begrenzten Produktionsmenge wird dieser schmackhafte Käse nicht exportiert, sondern bekommen Sie ihn nur in diesem Laden in verschiedenen Altersstufen.

Es sind immer 40 - 50 Käsesorten vorrätig, die Sie unverbindlich probieren können. Alle Käse werden speziell vakuumverpackt, sodass Sie sie problemlos mitnehmen und aufbewahren können. Kosten Sie auf jeden Fall einmal den ‘Jumbo‘. Dieser 60 kg schwere Käse wird auf dem Bauernhof von Jos van der Geest hergestellt. Er reift 8 Monate, bleibt aber aufgrund seiner Größe wunderbar cremig-zart. Dieser Käse hat bereits viele Preise gewonnen und ist ein absolutes Spitzenprodukt.